小葱鲜肉煎包的做法 小葱鲜肉煎包怎么做

“今来一款：小葱鲜肉煎包，嫩滑可口，萱软美味，一不小心就多吃了几个，哈哈。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小葱鲜肉煎包的做法步骤

• 1、食材准备就绪。

• 2、面粉加发酵粉温水和面。

• 3、发酵两倍大小。

• 4、发酵好后加碱粉揉匀排气，二次醒发十五分钟。

• 5、肉搅成末加酱油拌匀。

• 6、放入葱末和笋瓜丝，加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐一个方向搅拌上劲。

• 7、醒好的面搓条改刀擀皮，放入馅料包包子喽。

• 8、平底锅入油，包子依次摆放好。

• 9、加入莫过包子一半的水量。

• 10、盖上锅盖小火煎。

• 11、水蒸发完，包子变胖，萱软，底部金黄即可。

• 12、出锅撒入葱花黑芝麻即可享用。

小窍门

食材随意搭配，荤素皆可，祝您愉快！