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猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做

猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做

这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 猪肉馅 (适量)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • 大葱 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

猪肉葱香水煎包的做法步骤

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第3张

    2、面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第4张

    3、等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第5张

    4、大葱和小葱分别切成葱花。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第6张

    5、葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第7张

    6、猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第8张

    7、将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第9张

    8、再次搅拌均匀,做好包子馅。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第10张

    9、发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第11张

    10、将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。

  • 猪肉葱香水煎包的做法 猪肉葱香水煎包怎么做 第12张

    11、猪肉葱香水煎包。