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香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做

香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做

又到了吃香椿的季节,餐桌怎么能少得了这么美味又营养的食物呢!今天用它来做煎饼,也不错哦!

食材明细

主料
  • 香椿 (70g)
  • 面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • 五香粉 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香椿煎饼的做法步骤

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第2张

    1、准备香椿一小把,鸡蛋2个,香葱备用

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第3张

    2、面粉备用

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第4张

    3、锅内烧开水,香椿放锅里焯一下,切碎。

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第5张

    4、鸡蛋打入面粉里,加葱花搅匀,加入适量的水搅匀

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第6张

    5、然后放入五香粉,盐。香椿继续搅匀

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第7张

    6、面糊稍微稀一点,饧10分钟

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第8张

    7、电饼挡预热放入油放面糊,我是用买电饭煲赠送的那种塑料勺,放两勺,摊均匀。

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第9张

    8、一面好了翻过去煎另一面

  • 香椿煎饼的做法 香椿煎饼 香椿煎饼怎么做 第10张

    9、装盘