燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼的做法 燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼怎么做

“浓浓的香椿香味儿，配上黑全麦的麦香味儿，很好吃的说😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、香椿洗净。

• 2、适量水烧开，香椿焯至变绿捞出。

• 3、切成小段。

• 4、香椿碎放黑全麦面粉上。

• 5、抓入小半把即食燕麦。

• 6、打入一个柴鸡蛋，少许盐。

• 7、配适量清水，搅成稠酸奶糊。

• 8、喜欢辣点的可以切入一个小米椒。

• 9、锅里适量玉米油烧至微热，面糊倒入锅中。

• 10、用锅铲摊圆，转中小火。待煎饼凝固，晃动锅子，让煎饼脱离锅底，受热更均匀。

• 11、待饼底微微焦黄，翻面。

• 12、两面都煎至微微焦黄，期间可以多翻几次面，关火。

• 13、取出切小块。

• 14、成品。

• 15、成品。