天然双色小馒头的做法 天然双色小馒头怎么做

“昨天在超市买了几个紫薯，今天就给宝贝做了这个天然的双色小馒头，不添加任何添加剂和色素哦！给宝贝吃既健康又放心！”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

天然双色小馒头的做法步骤

• 1、然后卷起来。

• 2、切成均匀的小段。

• 3、篜锅中放冷水，上锅蒸20分钟即可。

• 4、取一小碗35度左右的温水，加入酵母和白糖融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。

• 5、紫薯去皮隔水蒸熟，然后捻成紫薯泥。

• 6、同上发酵揉成面团

• 7、分别把两种面团揉成长条，再切成大小差不多的小团

• 8、然后再把两种面团分别擀成椭圆形

• 9、白色的面片放在下面，紫色的放在上面。

小窍门

紫薯本身水份很少，所以蒸的时候可以滴几滴水蒸