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香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做

香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做

昨天我蒸的花卷,不错的。照片没有选好,当时该没有办法,今天重新做一个,呵呵呵。

食材明细

主料
  • 面粉 (随意)
辅料
  • 炼乳 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 豆油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香甜炼乳花卷的做法步骤

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第2张

    1、面粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。搅合均匀。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第3张

    2、用温水和好面后,盖上保鲜膜,发酵五十分钟左右。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第4张

    3、看看,发的还可以吧?呵呵

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第5张

    4、发好的面揉光后,分成三块两块的,取一块擀成薄薄的片。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第6张

    5、越薄越好啊。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第7张

    6、准备油、芝麻、糖、炼乳、搅合均匀。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第8张

    7、卷成长卷。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第9张

    8、切一长短适中的段,再从中间切开。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第10张

    9、两端切面口朝上,食指和大拇指一齐捏住两端,大拇指往上,食指捏住部位重叠捏在一起。

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第11张

    10、捏完后的样子,明白了?

  • 香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做 第12张

    11、上锅蒸二十分钟就号咯!呵呵呵。我喜欢~甜甜的,带有炼乳香甜的味道,呵呵呵。