土豆洗了怎么保存

将土豆表面的水分擦干，然后放在干燥阴凉的地方；也可以将土豆直接切成条或者块再存放，将切开的土豆放入清水中，水位要尽量淹没土豆，也可以放入密封性比较好的容器中，然后再放入冰箱，延长食用的时间。洗过的土豆比较容易烂，尽管在冰箱内，也需要取出尽快食用，防止变质。