蛋丝虾皮汤年糕的做法 蛋丝虾皮汤年糕怎么做

“这是我家的快手早餐，将孩子们喜欢的食材配搭在一起，这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材，我用到了年糕，芹菜，虾皮，猪肉，鸡蛋。

• 2、锅里加水煮开，喜汤水的可以多加一点。

• 3、然后将年糕下锅，煮至汤底重开。

• 4、然后加入虾皮，薄肉片，芹菜。

• 5、微煮一分钟，就可以加入细盐。

• 6、再加入料酒，黑胡椒粉提味就可以。

• 7、最后再煎一份蛋皮切丝，配在汤年糕里就可以。

• 8、吃的时候再加入一些熟芝麻提香。