皮蛋丝瓜汤的做法 皮蛋丝瓜汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋丝瓜汤的做法步骤

• 1、丝瓜洗净切小块。

• 2、皮蛋切小块。

• 3、锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒，炒出香味，皮蛋有点焦黄。

• 4、倒入开水，加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。

• 5、加入丝瓜，盐再煮2分钟。

• 6、起锅前加适量枸杞，盐调味即可撒上葱花。