水果盘的做法 水果盘怎么做

“用食材摆盘，越来越多的走进家庭餐桌了，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。餐后的水果拼盘，会使心情大好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水果盘的做法步骤

• 1、这个水果拼盘用了5中水果，橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。

• 2、用了几个蓝莓干，用水泡发。

• 3、.橙子切片，然后切成五瓣花，将橙皮切掉。

• 4、圣女果用三角刀切成两半，成为小花。

• 5、小橘子去皮，用一半做成花朵，用一瓣做成花托。

• 6、红苹果将四周的皮切下来，用小刀割成有弧度的长条。

• 7、切西瓜的时候，要看自己盘子的大小，来决定切多大块。

• 8、都切好。开始摆盘。用叶橘的叶子做装饰，用包好的蓝莓干做花蕊。

• 9、成品图。

小窍门

摆盘的时候最要注意的就是比例。这个果盘就是上下比例要摆好，看上去很舒服。