虾皮丝瓜蛋汤的做法 虾皮丝瓜蛋汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮丝瓜蛋汤的做法步骤

• 1、丝瓜去皮洗净。

• 2、切片。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放丝瓜和食盐，翻炒均匀。

• 5、放纯净水，大火炖煮。

• 6、鸡蛋打碗里。

• 7、搅散。

• 8、取虾皮。

• 9、切葱花。

• 10、是他开锅。

• 11、淋入蛋液，蛋花浮起来即可。

• 12、装盘。

• 13、放葱花和虾皮即可。