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韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做

韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做

鲜香

食材明细

主料
  • 面粉 (400g)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾皮 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 热水 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第2张

    1、面粉加热水和成稍柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第3张

    2、韭菜洗净备好。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第4张

    3、鸡蛋边煎边打散,虾皮也炒下。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第5张

    4、放入葱花、花椒粉、盐、生抽、鸡精、料酒、油拌匀。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第6张

    5、放入韭菜碎,再放点油锁住水分,和匀。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第7张

    6、锅中放油,包好放入平底锅煎至两面金黄。

  • 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼怎么做 第8张

    7、成品。