菠菜韭菜鲜贝饺的做法 菠菜韭菜鲜贝饺怎么做

“少爷要海鲜饺子吃。海鲜饺子最佳的搭配蔬菜韭菜，家有胃不好的人，只用韭菜怕胃不舒服，加了点菠菜，味道也很好。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜韭菜鲜贝饺的做法步骤

• 1、提前揉好的面团，放一边醒着。

• 2、菠菜洗净，冷水下锅。

• 3、煮至菠菜变色即刻。

• 4、冷水洗净撰干水分。

• 5、切末。

• 6、韭菜摘洗干净，控干水分。

• 7、切开。

• 8、切末。

• 9、取肉糜。

• 10、鲜贝。

• 11、剁碎。

• 12、贝肉放肉泥中放食盐和鸡精。

• 13、放食用油。

• 14、放生抽。

• 15、拌匀。

• 16、放菠菜。

• 17、放韭菜。

• 18、拌匀。

• 19、取一块面团搓长条，切成大小均等待小剂子。

• 20、擀皮。

• 21、包饺子。

• 22、全部包好。

• 23、锅烧水，水开下饺子。

• 24、煮三开即可。

• 25、捞出。

• 26、成品。