青口贝炒韭菜的做法 青口贝炒韭菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青口贝炒韭菜的做法步骤

• 1、青口贝洗净。

• 2、锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。

• 3、去克，内脏。

• 4、洗净。

• 5、韭菜洗净切好。

• 6、姜、干辣椒、花椒准备好。

• 7、锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。

• 8、放入青口贝炒匀。

• 9、放盐。

• 10、生抽。

• 11、翻炒均匀。

• 12、倒入韭菜。

• 13、韭菜炒30秒就可以。

• 14、装盘。

• 15、非常鲜美。