蛋包苦瓜的做法 蛋包苦瓜怎么做

“老公最近上火了，我就想到给他吃点苦瓜下火，但是他却不喜欢苦瓜，所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋包苦瓜的做法步骤

• 1、将苦瓜洗净。

• 2、将苦瓜去瓤切成小块备用。

• 3、将鸡蛋打入碗中并加入切碎的苦瓜，在加入少许盐和味精搅拌搅拌。

• 4、油热后下苦瓜蛋液大火翻炒。

• 5、等苦瓜炒熟就可关火开吃了。