苦瓜小排包的做法 苦瓜小排包怎么做 飘香香 糕点 2.37W 大中小设置文字大小 食材明细主料苦瓜粉 (5克)全麦面粉 (300克)鸡蛋 (1个)辅料酵母 (3克)配料白糖 (20克)精盐 (2克)牛奶 (180克)色拉油 (20克)奶香 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)苦瓜小排包的做法步骤1、将苦瓜粉,鸡蛋,白糖,精盐,酵母,牛奶放入面粉中。2、搅拌成棉絮状,和成面团,放入案板上,加入色拉油。3、用力揉15分钟,到面筋扩展阶段。4、揉成团盖好,放温暖处基本发酵2小时。5、醒发好的面团,是原面团的两倍大。6、将醒发好的面团放入案板上,分成若干份,做形。7、将小排包放入烤盘中。8、二次发酵15分钟,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。9、送人烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。 TAG标签:苦瓜 苦瓜小排包的最正宗做法 苦瓜小排包的做法 苦瓜小排包怎么做 苦瓜小排包的家常做法 苦瓜小排包的做法步骤 苦瓜小排包 小排 苦瓜小排包怎么做好吃 #