双黄蛋甜豆饼的做法 双黄蛋甜豆饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双黄蛋甜豆饼的做法步骤

• 1、甜豆折去两端老茎清洗，鸭蛋清洗，面粉适量。

• 2、甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。

• 3、切碎。

• 4、双黄鸭蛋打到面粉中。

• 5、加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。

• 6、放入甜豆碎搅匀。

• 7、不粘锅刷油，倒入面糊煎制。

• 8、翻面再煎，多翻几遍至熟。

• 9、切成小块。