甜甜的广式木糖醇蛋黄豆沙月饼怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:50分钟

一提到中秋，吃货们最先想到的便是月饼啦。吃腻以往的蛋黄豆沙月饼，这次便带来了新的口味，没错，就是广式木糖醇蛋黄豆沙月，是正宗的广式月饼，加入了木糖醇，是不是很新奇，做出来的味道是非常的美味，带你进入新的味蕾世界，吃货们有口福啦！

主料

中筋面粉 ：65

辅料

无糖糖浆 ：85
玉米油 ：25
熟面粉 ：适量
蛋黄水 ：适量
枧水 ：2
咸蛋黄 ：10

具体步骤

蛋黄用玉米油泡半个小时

烤箱烤7-8分熟

糖浆枧水玉米油混合拌均。

筛入面粉搅拌均匀

放冰箱冷藏一小时左右

白豆沙馅包蛋黄。

.包好了称好饼皮克数。

在月饼模具里放一些面粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉。将包好的月饼坯放入模具里压出来并用小喷壶在月饼表面喷清水。

烤箱预热185度烤5分钟。

取出来刷蛋黄水再烤，共20分钟左右。