奶酪双丝蛋饼的做法 奶酪双丝蛋饼怎么做

“土豆、胡萝卜、鸡蛋，搭配起来美味又健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酪双丝蛋饼的做法步骤

• 1、土豆胡萝卜去皮。

• 2、擦丝。

• 3、水开放入双丝。

• 4、煮至7分熟。

• 5、捞出备用。

• 6、加盐。

• 7、加鸡精。

• 8、加胡椒粉。

• 9、打散鸡蛋。

• 10、搅拌。

• 11、加双丝。

• 12、加葱花。

• 13、热锅。

• 14、倒油。

• 15、刷匀。

• 16、用勺子盛入双丝蛋液。

• 17、重复操作。

• 18、盖盖子焖。

• 19、五分钟左右熟了翻面。（观察蛋液凝固可以顺利翻面即可）。

• 20、加奶酪片。

• 21、盛出。

• 22、把另外一个扣在上面。

• 23、好了。

• 24、营养又健康。

• 25、可以加入自己喜欢的酱料。我选了番茄酱。

• 26、一起吃饭吧！

小窍门

土豆喜欢吃脆口的焯水时间可以缩短。喜欢软烂的就稍长。