酥香芽菜饼的做法 酥香芽菜饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥香芽菜饼的做法步骤

• 1、芽菜。

• 2、五花肉切成小丁。

• 3、炒锅放少许油，下入五花肉丁，葱姜蒜煸香。

• 4、下入芽菜翻炒。

• 5、放入酱油适量，炒5-8分钟，见汤汁收干即可。

• 6、炒好的馅料，放凉备用。

• 7、和好的面团，包入酥油团（猪油和面粉混合）。

• 8、包好的面团擀成面片折叠后，再擀成面片反复3次。

• 9、把反复擀好的面做成小面剂子。

• 10、把面剂子擀成面皮，包入芽菜馅。

• 11、包成包子，用手轻按成饼。

• 12、包好的饼，放入烧热的平底锅（或电饼铛）中，两面刷少许油烙熟。