简易版-糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

藕 ：500

辅料

红枣 ：适量
红糖 ：适量
花生仁 ：适量
糯米 ：适量

具体步骤

1.藕去皮，斜切一头当盖子

2.糯米事先浸泡4小时以上，用筷子塞入洞眼

3.直到塞满

4.用牙签将盖子固定

5.高压锅里水约至藕的一半，加红糖，红枣，花生仁，出气后小火约40分钟

6.没气后打开高压锅，捞出藕段

7.切片，装盘，淋上锅里糖浆即可（有桂花糖更好）

烹饪技巧

要小火煮透才好