椒盐芝麻小饼的做法 椒盐芝麻小饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐芝麻小饼的做法步骤

• 1、面粉，清水，酵母准备好。

• 2、揉成一个偏软的面团，松弛10分钟。

• 3、花椒盐，13香。

• 4、里面放油，面粉拌匀，油酥调好。

• 5、清水，熟芝麻。

• 6、面团不用揉。

• 7、擀成薄饼。

• 8、油酥抹匀。

• 9、分成均匀的剂子。

• 10、收口，整理成圆形。

• 11、小饼一面沾水。

• 12、粘上芝麻。

• 13、松弛10分钟。

• 14、擀薄。

• 15、锅内放少量油，放入小饼，两面煎至金黄，不用煎熟。

• 16、放入空气炸锅，180°烤20分钟。

• 17、中间反面。

• 18、成品。

• 19、成品。