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芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做

芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做

孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (15张)
辅料
  • 芹菜 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜肉末烙饼的做法步骤

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第2张

    1、备好饺子皮一份。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第3张

    2、再备一份芹菜肉末,用料酒及酱油细盐调好味了。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第4张

    3、将饺子皮铺在下面,放入少许的芹菜肉末。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第5张

    4、再分别铺盖了四层,当然了二层就够了。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第6张

    5、将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第7张

    6、预热电煮锅,加少许的色拉油,将饼皮下锅。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第8张

    7、煎烙至双面脆香即可。

  • 芹菜肉末烙饼的做法 芹菜肉末烙饼怎么做 第9张

    8、再改刀就可以吃了哦。

小窍门

饺子皮垫个三层就够了,这样子煎制的时间短口感好。