6寸奶油蛋糕,奇趣圣诞乐图解
hello,大家好,最近闲来无事,就试着做了一个富有圣诞气息的蛋糕,这个蛋糕步骤简单,非常适合新手试做哦,想想这香甜的奶油,软香的蛋糕胚,是不是很诱人呢,你还在等什么,赶紧来做做看吧!!相信不会让你失望的!
主料
低筋面粉 :45g水果 :若干
辅料
鸡蛋 :2个牛奶 :30ml
植物油 :30ml
砂糖 :40g
淡奶油 :300ml
糖粉 :30g
全脂奶粉 :10g
朗姆酒 :5ml
杏仁片 :若干
详细步骤:
第一步
准备好食材,将蛋清和蛋黄分离
第二步
准备一个戚风蛋糕胚
第三步
快速打发淡奶油
第四步
加入朗姆酒、糖粉、全脂奶粉后继续打发
第五步
将蛋糕切成两片后在中间抹上奶油,然后放些火龙果块,再抹上奶油,抹匀就可以,盖上另一片蛋糕,继续把上层和侧面都抹上奶油。
第六步
最后在周围贴上杏仁片,简单裱花即可