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菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做

菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做

一道手擀饺子皮,做的煎饺,非常的香,好吃还不上火,做起来非常简单!大家动手一起操作吧!

食材明细

主料
  • 菠菜汁 (269克)
  • 面粉 (560克)
  • 韭菜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 豆芽 (适量)
辅料
  • 香油 (少许)
  • (2克)
  • 生抽 (2毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法步骤

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第2张

    1、菠菜洗干净,用水煮熟榨成汁备用。不用过滤也可以哦,原汁原味的。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第3张

    2、加入550克面粉揉十分钟成光滑面团,在醒十分钟备用。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第4张

    3、取部分面团揉十分钟,揉成长条形。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第5张

    4、切断,擀成饺子皮,完美吧。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第6张

    5、肉末,备好,素菜是是韭菜,豆芽,黄瓜,胡萝卜,洗干净切断与肉末混合,加入一勺盐,生抽,香油搅拌均匀。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第7张

    6、像包饺子那样,中间包,两边不包。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第8张

    7、不粘锅刷一层油。依次放入煎饺。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第9张

    8、从旁边加入半碗水,开中火,盖锅盖,煎至水份干,撒入葱花,和白芝麻即可。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第10张

    9、出锅!完美吧。

  • 菠菜肉末杂蔬蒸饺的做法 菠菜肉末杂蔬蒸饺怎么做 第11张

    10、开吃了,有食欲吧。