葱油拌面的做法 不用油烟也美味——葱油拌面 葱油拌面怎么做

“在美天上面看到这个面时候，心里还是很怀疑的，这么简单的小小一碗面，真的会好吃吗？真的会好吃吗？？可是夏天来了，对什么菜都提不起兴趣，就是想吃些小煎饼呀，小凉面什么的，那天去逛超市，刚好看到有葱头的，于是买了一些，就试一试这许多人说好吃的葱油拌面，直到那葱油飘香的一刻，我才明白，凡事真的要试过才知道。结果那个中午，我就在潢屋的葱油香中睡了一个午觉，真是梦里都是满足呀～
因为我都是一个人住，所以一碗葱油可以吃好久，只是在第一次熬葱油的时候需要一点点的时间。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油拌面的做法步骤

• 1、准备3棵香葱，2个葱头

• 2、香葱切寸段，葱油切碎，但也没必要太碎。

• 3、倒入一小碗食用油。

• 4、开最小火冷油的时候就加入葱段和葱头碎。

• 5、开最小火慢慢熬，不用担心会糊哦。

• 6、大概有二十分钟的样子，直到葱都变成黑色了，站在旁边也闻到了浓浓的葱油香。

• 7、把葱油单独放在一小碗里，可以长期保存。

• 8、煮适量的面条，不用太熟，太熟口感就没有那么好了。

• 9、找一个大碗，底部放一点点盐、鸡粉、生抽、蚝油、和老油小色。

• 10、面条煮好后放入拌均。

• 11、面条拌均后，撒一点点葱花。

• 12、最后浇上一点点香喷喷的葱油，葱油里面的香葱渣渣真的好好吃哟～