葱油拌面的做法 懒人早餐&葱油拌面 葱油拌面怎么做
““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎各位吃货关注,每天教你做一道菜。
无敌好吃的懒人早餐,极香的葱油面条。
最适合被外卖吃腻一个人的你,尤其是喜欢赖床的上班族,贪恋被窝那一丝暖意的你,5分钟洗漱,5分钟做面。搞定。记得提前做好葱油哦。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱油拌面的做法步骤
1、葱只取葱叶部分。
2、先制作葱油,葱油可以事先做起来,以后想用的时候直接用更方便,锅里油烧热后,加入洋葱先炸一会。
3、再放入小葱继续炸。
4、炸到金黄色,全变干就可以了。
5、葱和炸好的葱油一起倒出来,这样葱油做好保存在那里,下次想吃就很方便咯。
6、水烧沸后煮面条,大概3分钟左右就可以了。
7、煮好后捞出干面条,倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油,拌匀即可。
8、再撒几颗新鲜葱花,味道极香哦。
小窍门
面条煮好之后要马上拌哦,不然会粘煮,会坨。
煮面的时候不要煮得那么烂,稍微硬点点会更好吃。