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圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做

圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (1张)
  • 圆葱 (1个)
  • 大蒜 (3瓣)
辅料
  • 辣椒油 (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 烤肉蘸料 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

圆葱拌干豆腐丝的做法步骤

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第3张

    2、干豆腐一张,沿着长边横向切成四块,卷起来,切成细丝…

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第4张

    3、切好的细丝,也可以用记者面条机切成均匀细丝

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第5张

    4、元葱切成细丝,据说塞住鼻子就能不流泪

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第6张

    5、大蒜切末,准备好所有主配料

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第7张

    6、圆葱置于干豆腐下面四周

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第8张

    7、调料大全

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第9张

    8、加入所有的调料

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第10张

    9、近景,其实可以根据喜好来

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第11张

    10、搅拌均匀

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第12张

    11、换个角度

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第13张

    12、来个特写

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第14张

    13、成品

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第15张

    14、配上花生米啤酒

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法 圆葱拌干豆腐丝怎么做 第16张

    15、喝一点?

小窍门

干豆腐一定要新鲜,否则用开水烫一下沥干