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生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做

生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做

看了鲁豫主持的一期节目
别的没记住
就记住了两个亮点
一是众所周知的先订个小小的目标的梗
另一个嘛
就是咱首富夹了好几个韭菜盒子吃
小时候最讨厌闻韭菜的味道
长大离开家了
却喜欢上了这种能战败一切香水的神物

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 白粉丝 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 味精 (适量)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 水淀粉 (一小碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

生煎韭菜盒子的做法步骤

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第2张

    1、面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第3张

    2、粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第4张

    3、韭菜切碎,混合粉丝碎,加入各种调味料做成馅

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第5张

    4、面团扯成同等份量的小剂子

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第6张

    5、擀成薄薄的圆形

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第7张

    6、包入韭菜馅捏成饺子状

  • 生煎韭菜盒子的做法 不一样的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎么做 第8张

    7、平底锅抹油,放入韭菜饺煎至五成熟,倒入淀粉水盖盖焖,水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可