美味的发面韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
韭菜 ：1把
鸡蛋 ：1只

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
发酵粉 ：适量

具体步骤

1.准备好原料。

2.面粉加发酵粉，适量的水。

3.揉成光滑的面团室温醒半小时。

4.韭菜处理干净切小短加少许油拌匀。

5.鸡蛋打散，加一点油炒熟划散放凉。

6.加入韭菜里面，再加点盐拌匀。

7.醒发号的面团分成小剂子。

8.擀成面皮，放在模具上。

9.在面皮上加点韭菜馅。

10.压好待用。

11.锅里少许油，把韭菜盒子煎熟就可以！

12.鲜美多汁的韭菜盒子就做好了！

烹饪技巧

1.没有模具直接象包饺子一样包起来也行。2.煎的时候火要小，以免焦掉。3.韭菜先用油裹一层，再加盐就不容易出汁了！