香葱猪肉千层饼的做法 香葱猪肉千层饼怎么做

“每每珊珊放学回家都喊饿，今天下午就早早的准备了香葱猪肉千层饼，现在小家伙吃的正香呢！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱猪肉千层饼的做法步骤

• 1、准备好所需食材，将猪肉末加入适量盐和味精拌匀入味备用

• 2、面粉中加入1/2勺盐拌匀

• 3、往面粉里慢慢倒入80ml的90度左右的热水，用筷子搅散

• 4、再用手将面粉揉成光滑的面团

• 5、将面团用擀面杖擀成薄薄的圆形，刷上一层色拉油后加入香葱末和猪肉末

• 6、用刀像图片上这样在面皮的两端分别切上两刀，如图折好后再往中间折后，从左往右以此类推慢慢包好

• 7、将面皮全部折好了。

• 8、将包好的面团用擀面杖擀成一张薄一点的大饼就等入锅煎喽！

• 9、平底锅中倒入适量色拉油，小火慢煎，时不时轻轻晃动锅子，让饼可以受热均匀（一定不能用大火煎，不然饼糊了，肉还是生的哦），煎至两面金黄就OK了

• 10、香喷喷的香葱猪肉千层饼就煎好了，快来尝尝吧！