千层葱香猪肉饼的做法 千层葱香猪肉饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

千层葱香猪肉饼的做法步骤

• 1、猪肉馅加入盐等调味料拌匀，加入适量蛋液拌匀。

• 2、葱、香菜、胡萝卜切小丁。

• 3、面粉加水活成光滑面团，注意水按自己的面粉吸水量分次加入，适当调整，静止15分钟。

• 4、把面团平均分成2份。

• 5、把一份面团擀成薄薄的面片，均匀地抹上一层肉馅。

• 6、撒入适量胡萝卜、香菜、葱花。

• 7、如图把面片3等分，注意看图左右分别切两刀，中间不要切断。

• 8、如图先把下面的两片分别折近中间。

• 9、继续折，把下面的折到中间。

• 10、左右两边分别往中间折。

• 11、我折呀折。

• 12、把上面的也分别折到中间。

• 13、然后对折成正方形。

• 14、把饼擀成正方形薄片。

• 15、用平底锅煎至两面金黄。

• 16、切块入盘，肉饼的香味夹杂着淡淡的葱香，很美味的一款哦。