“面条糊,就是把自己喜欢的食材加入面条煮久点最后调个芡,稠稠的味道好极了。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
面条糊的做法步骤
1、备好食材:面条,卤肉,鸡蛋,香芹,青蒜,后两样切成末。
2、把卤肉放入锅中加适量的水煮开。
3、面条是早餐剩下的,用剪刀随意剪几下。
4、把面条放入汤中煮3分钟。
5、放入一大勺玉米面(早餐剩下的,如果没有玉米面用生粉调也一样的)。
6、边煮边搅匀。
7、把鸡蛋打入面汤中。
8、轻轻搅拌,试下是否需加调味,因为卤肉有咸味的。
9、最后把香芹,青蒜末放入即可完成了。
10、成品图。
11、成品图。