菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

杂面糊糊是一道美味小吃,作为早餐食用再方便不过了,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃吧,看着家人吃着自己亲手做的,会充满满满的成就感。

主料

玉米面 :197
鸡蛋 :1只
高筋小麦粉 :218

辅料

食盐 :9
高汤 :适量

具体步骤

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第2张

1.备料。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打入面碗中。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第4张

3.用筷子尽量搅匀。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第5张

4.食盐用温开水化好分两、三次倒入面碗中搅匀。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第6张

5.不要太稀,稍微稠一点比较好(如水多了可再添入一些面)。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中添水烧开。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第8张

7.用筷子将面糊糊从碗边赶入开水锅中,待面疙瘩片能搅动后加入一些肉丝、蔬菜(随意)略煮一会儿。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第9张

8.再加入适量高汤(或香麻油)搅匀关火。

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第10张

9.完工啦(试尝一下,如果淡了再加入些盐)!

美味的杂面糊糊怎么做好吃又简单 第11张

10.热乎乎的,吃了挺舒服的。