排骨香菇虾米焖饭的做法 排骨香菇虾米焖饭怎么做

“简简单单的我，所以很多时候，都是想到就做。

这个焖饭，比炒饭省事多了，起码不会怕粘锅底，也不会太油腻！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨香菇虾米焖饭的做法步骤

• 1、把所有材料都准备好，葱头切出来放胡萝卜一起。排骨加料酒，姜丝，生抽腌20分钟

• 2、锅内倒适量的油，大火爆香排骨，煎至两边金黄

• 3、加虾米和香菇，炒一会

• 4、接着是把胡萝卜和葱头放进去接着炒，加2小勺耗油和少量胡椒粉，差不多的时候就关火，备用

• 5、电饭锅像平时煮饭一样，把米洗好，把刚刚炒好的备料，倒进电饭锅搅拌均匀，按煮饭键。（配料可以是土豆，玉米，板栗，如果是这些要多加点水。）

• 6、当饭跳到保温时，要再按一下煮饭键，把米饭从下往上翻，以防不熟，粘锅底

• 7、再次跳到保温时，饭就熟了。这时把葱和盐加进去搅拌。

• 8、OK了

小窍门

配料可以根据自己喜欢来加，我下少了，家里就只有这些，少了玉米和土豆或者板栗。

是不是很简单呢？