喷香排骨焖饭 的做法 喷香排骨焖饭 怎么做

“比较简单哦，赶快学起来吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

喷香排骨焖饭 的做法步骤

• 1、锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。

• 2、热锅入油。放入冰糖炒糖色，等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了

• 3、倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色。

• 4、调入一大勺牛肉酱，酱油，糖，充分翻炒均匀。

• 5、倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火。

• 6、酱排骨焖煮10分钟，调入盐炒匀。

• 7、倒入大米，焖煮30分钟左右，煮好撒上葱花即可。

• 8、最后盛盘就可以吃了