韭菜鸡蛋虾干饼的做法 韭菜鸡蛋虾干饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋虾干饼的做法步骤

• 1、面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半个小时。

• 2、韭菜切碎备用，虾皮备用。

• 3、鸡蛋调匀备用。

• 4、鸡蛋下锅炒散盛出备用。

• 5、下虾干炒香。

• 6、将韭菜，炒好的虾干，记鸡蛋加入料酒和生抽，香油拌匀备用。

• 7、醒发好的面团再次揉成光洁的面团。

• 8、搓条切成大小均匀的挤子。

• 9、用擀面杖擀成面皮。

• 10、挑上馅料。

• 11、包成包子状。

• 12、扁，依次做好备用。

• 13、不粘锅刷上底油，放入饼胚中小火煎制。

• 14、煎至金黄翻面继续煎至两面金黄即可。

• 15、成品

• 16、成品