韭菜鸡蛋烙饼的做法 韭菜鸡蛋烙饼怎么做

“颜色金黄，口感鲜香，营养美味，作为早点，搭配牛奶棒极了！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤

• 1、备好食材：如图，韭菜洗净沥干水份切成末备用，虾皮，鸡蛋，面粉备好。

• 2、面粉加入适量盐，蚝油及温水慢慢加入搅拌均匀（如图状）。

• 3、打入鸡蛋，加入适量虾皮。

• 4、搅拌均匀。

• 5、放入韭菜末，加入少许油搅拌均匀。

• 6、电饼铛加热，倒入适量油抹匀，倒入韭菜面糊铺匀，中火烙至。

• 7、饹至底面金黄色时，翻另一面加盖烙至。

• 8、烙至两面金黄色至熟即可，太香啦！

• 9、切成块装盘。

• 10、成品图。

• 11、成品图（搭配牛奶棒极了）。

小窍门

中火烙至，防焦哦！