韭菜鸡蛋炒虾干的做法 韭菜鸡蛋炒虾干怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤

• 1、食材已准备，已清洗韭菜切段，虾干提前清洗泡发，三个鸡蛋。

• 2、锅内放植物油，我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。

• 3、锅内放适量植物油，油热放入韭菜迅速翻炒变色。

• 4、放入虾干，翻炒

• 5、将之前炒好的鸡蛋放入，翻炒，加入适量味极鲜生抽，蚝油，盐，继续翻炒。约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。

• 6、成品

• 7、成品，开饭喽。