彩纹蛋糕体怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

彩纹面煳： ：适量
溶化奶油 ：25公克
红色食用色素 ：少许
蛋白 ：25公克
低筋面粉 ：25公克
鸠康地蛋糕体： ：适量
细砂糖 ：30公克
糖粉 ：50公克
杏仁粉 ：50公克

辅料

具体步骤

1. 糖粉、低筋面粉过筛后，加入蛋白一起拌匀。

2. 加入溶化奶油。加入红色食用色素一起拌匀。

3. 将面煳倒入烤盘中抹平。使用锯齿刮板画出花纹后，放入冰箱冷冻至定型备用，即为彩纹面煳。

4. 糖粉和杏仁粉一起过筛后，加入蛋一起拌匀。再加入低筋面粉一起拌匀。

5. 取少许作法4的面煳和溶化的奶油一起拌匀后，再倒入作法4的材料中拌匀。

6. 取蛋白和细砂糖一起搅打至湿性偏干性的状态后，再分次倒入作法5中混拌均匀。

7. 取出作法3已冰硬成型的彩纹面煳，再把作法6的面煳倒入抹平后，放入烤箱中以上火220℃、下火100℃烤约10分钟。

8. 取出烤好的蛋糕体，使用刀子分切成数条长条状即可使用。