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韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做

韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做

美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教你做一个菜。
昨天剩下一些韭菜没用完,为了消耗韭菜,自己动手制作简单的早餐"韭菜鸡蛋煎饼”。

食材明细

主料
  • 韭菜 (80克)
  • 面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 清水 (200克)
调料
  • (8克)
  • 味精 (2克)
  • 色拉油 (20克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第2张

    1、为了消耗冰箱的韭菜。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第3张

    2、将韭菜切成碎,放入面粉、鸡蛋和所以调料。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第4张

    3、加清水和色拉油搅拌成糊状。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第5张

    4、因为面糊里面已经加了色拉油,所以煎的时候平底锅里面不用再加油了,平底锅烧热直接倒入一勺面糊就可以。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第6张

    5、小火煎凝固后,翻面煎另外一面。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第7张

    6、两面煎好就可以啦。

  • 韭菜鸡蛋煎饼的做法 简单制作早餐&韭菜鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼怎么做 第8张

    7、切好后装盘。

小窍门

记得要小火煎哦。