酱香紫薯面的做法 酱香紫薯面怎么做 飘香香 主食 1.09W 大中小设置文字大小 食材明细主料紫薯 (150克)面粉 (200克)木耳 (适量)香菇 (适量)杏鲍菇 (适量)葱 (适量)青笋 (适量)辅料调和油 (适量)盐 (适量)黄酱 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)酱香紫薯面的做法步骤1、紫薯蒸熟后,用纱网擦泥并过滤,紫薯泥放到面粉里。2、紫薯泥和面粉混合均匀,搓成面穗。3、紫薯面穗分多次加入清水,活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。4、紫薯面饧好后,上面条机压制成自制面条。5、木耳、香菇提前浸泡,木耳、香菇、杏鲍菇分别焯水后切片,青笋切丝,葱切碎。热锅凉油,爆香葱碎,再加入香菇、杏鲍菇、木耳炒香,加入清水煮开后下面,面煮好加盐,盛出后加青笋丝、黄酱即可。 TAG标签:酱香紫薯面怎么做 酱香 酱香紫薯面 酱香紫薯面的做法步骤 酱香紫薯面的家常做法 酱香紫薯面的做法 酱香紫薯面怎么做好吃 酱香紫薯面的最正宗做法 紫薯 #