煎荞粄的做法 煎荞粄怎么做

“妈妈的菜，儿时吃妈妈煎的荞粄时，那高兴程度如中了大奖一般。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎荞粄的做法步骤

• 1、把荞整理干净。

• 2、把洗净的荞切碎，装入盆中。

• 3、把面粉、盐、油、泡打粉、蛋加入到盛荞的盆中，加入适量水，搅匀成糊状。

• 4、锅烧热，加入适量的油，放入面糊慢火煎至二面微焦，即可。

• 5、装盘。