关于凉拌猪蹄的餐饮精选

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪蹄：两个姜：适量莲子：适量枸杞：适量玉米：一个花生：适量胡萝卜：适量辅料具体步骤1.锅放适量的水，烧开，放入切成块的猪蹄，煮开三五分钟后，捞出，将锅，猪蹄洗净2.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：2个辅料姜：适量红尖椒：适量香菜：适量花椒粉：适量生抽：适量辣椒油：适量盐：适量蒜子：适量八角：适量料酒：适量陈醋：适量香叶：适量具体步骤1.首先将姜拍扁、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：500辅料鸡精：适量醋：适量红油：适量白砂糖：适量葱：适量蒜：适量生抽：适量花椒面：适量小米辣：适量姜：适量具体步骤1.将买回来的猪蹄切成小块！2.将切好的猪...

“猪蹄是好物，之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄，今天我们再给大家来个凉拌猪蹄，这道菜不同于前两道的色泽红润，而是显得晶莹剔透，更引人食欲哦！”食材明细主料猪蹄（1500克）花椒（10粒）姜（3片）盐（4克）蒜（4瓣）醋（15毫升）白糖（8克）油（10...

“拌好的猪蹄吃起来不油腻，”食材明细主料猪蹄（一个）香菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄的做法步骤1、自己懒得煮猪蹄，直接买的熟猪蹄，可以直接吃，但是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄：1000辅料卤汁：适量盐：适量辣椒：适量香葱：适量油：适量调味鲜：适量糖：适量香油：适量具体步骤1.猪蹄清洗，2.卤汁倒进锅里加盐，糖烧开，下入猪蹄烧开。3.开中...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪蹄：适量辅料小米辣：适量香菜：适量蒜：适量熟油辣椒：适量具体步骤1.猪蹄剁成小块，是很小的块，三厘米左右，然后焯水，再冷水下锅煮。不宜煮的太软，捞起一块试...

“猪心脏，是一种是补益食品。自古既有以脏补脏，以心补心的说法，所以猪心有养心补血，安神定惊，补虚之功效常！较简单方便的食用方法凉拌着吃，不油不腻清新爽口！”食材明细主料猪心（一个）辅料老姜（适量）大蒜（四瓣）花椒面（1g）五香粉（1g）味精...

食材明细主料猪蹄冻（适量）辅料香菜（适量）小米辣椒（一个）大蒜（2粒）米醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材...

食材明细主料牛蹄筋（1根）卤料八角（2颗）五香粉（适量）料酒（1勺）生姜（4片）桂皮（1块）茴香（适量）香叶（3片）草果（1颗）香葱（2根）蒜头（2颗）酱油（1勺）食盐（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）干辣粉（1小匙）鸡精（少许）生抽（1匙）白芝麻（1小撮）香油（1匙）香葱（1根）蒜头（2颗）香辣（口...

食材明细主料马蹄菜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马蹄菜的做法步骤1、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净；2、开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养...

“猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用。凉拌猪心，简单易做，美味无常。”食材明细主料猪心（1个）花生米（100g）辅料大葱（1根）小米辣（4个）姜（10g）蒜粒（适量）清油火锅底料（3匙）白糖（1匙）鸡精（半匙）生抽（2匙）料酒（少量）花椒（少量）麻辣（口味）拌（工...

“猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部...

食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，...

“1.猪蹄记得焯水完全，去除血沫和腥味儿。2.根据自己口味，大家可以选择炖猪蹄的时间，喜欢吃脆一点Q弹一点的时间炖短一点，喜欢软糯的时间可以炖久一点哦。”食材明细主料猪蹄（1.5）调料八角（4个）桂皮（5个）香叶（4片）干辣椒（适量）孜然（...

半个小时左右。猪蹄膀是靠近爪子的部位，其中含有大量的蛋白质，因此具有极高的营养价值。猪的很多部位都可以食用，猪里脊是与猪大排相连的肉，经常炒着吃或者炸着吃。五花肉是肋条的肥肉，适合做红烧肉，粉蒸肉等食物。前排肉用...

“凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成，该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜叶（适量）辣椒（适量）辅料陈醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌水晶扎蹄的做法步骤1、将...

“这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了！所以就决定复刻一下！正好夏天到了，这道凉拌菜一定要学学！”食材明细主料大猪蹄（1个）辅料香菜（1把）沙姜（两块）小米辣（5个）调料东古一品鲜黄豆酱（1勺）东古一品鲜酱油（两勺）东古蚝油（1勺）东...

食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加...

“马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人，今天卤好，先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳（适量）鸭脖（适量...

“谁说减肥不能吃动物内脏？？？食物多样化才是营养均衡的重点！！！每周一次，还是妥妥的”食材明细主料猪肝（183g）辅料姜（1片）葱（1根）蒜（1个）香菜（1颗）橄榄油（3ml）盐（1g）八角（1个）花椒（1个）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌脱骨猪蹄这是一道家常小菜，无论是对于大人还是小孩子来说，都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式，凉拌脱骨猪蹄是一...

“猪蹄富含胶原蛋白，被称为天然的美容食品，有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等，这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲，而且带着沙姜独有的香味，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（700克）沙姜（50克）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉拌脱骨猪蹄是一道十分香嫩的美食，这道美食营养健康，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。在制作这道美食的过程中，猪蹄不要煮很久，那样就没有...

“不是凉拌的哦～”食材明细主料猪蹄（一整个）辅料葱姜蒜（适量）香菜（适量）调料白醋（适量）味极鲜（适量）盐（适量）冰糖（一点点）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）拌猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄洗净脏污。2、起锅烧水，把洗净的猪蹄放进去焯...