开口笑粄的做法 开口笑粄怎么做

“面制品做法很多，今天我就做个小时过年才能吃上的酵粄，也叫开口笑粄。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

开口笑粄的做法步骤

• 1、把所材料放入盆中，加适量的温水(40度以下)搅成偏硬一点的糊状。

• 2、盛具刷过油。

• 3、把面糊倒入碟中抹平。

• 4、入蒸锅蒸20到25分钟。

• 5、时间到熄火，3分钟后开锅拿出上桌开吃。