可可双色面卷的做法 可可双色面卷怎么做

“早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可双色面卷的做法步骤

• 1、取一半量的面粉，放入3克酵母粉，5克糖混合。

• 2、放入温水和成软硬适中的面团，静置发酵。

• 3、另一半的面粉加入可可粉、5克糖、3克酵母粉。

• 4、放入适量温水和成软硬适中的面团，静置发酵。

• 5、夏天发酵快，大蜂窝状。

• 6、面团移至面板，揉匀排气。

• 7、擀成大片。

• 8、可可面团也做同样操作。

• 9、刷上少许清水。

• 10、覆盖另一种颜色的面片。

• 11、卷起来。

• 12、切段。

• 13、全部做好，二次发酵。

• 14、放入蒸锅，蒸制18分钟，焖2分钟出锅。

• 15、暄软可口。