菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

好吃的双色可可吐司,爱烘焙的吃货简直不能抗拒啊!好吃的双色可可吐司,不仅仅色香味俱全,更重要的是做法容易简单啊,既能自己动手烘焙,又不用担心吃的不健康,卡路里低的令人发指啊!每天的下午茶吃上那么几块,喝点绿茶,果腹又不油腻!

主料

牛奶100ml
白糖 :45
面包粉 :270
奶油 :70ml

辅料

黄油 :20
盐 :3
可可粉 :5
鸡蛋 :1个
酵母 :3

具体步骤

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.先把牛奶,奶油,鸡蛋,盐和白糖对角放,放入面包桶

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.放入面粉,中间挖个洞放酵母,启动一个和面程序

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.结束后放入软化好的黄油,再启动一个和面程序

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.完全出手套膜

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.把面团分两份,一份加入可可粉揉匀

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.放入面包桶內发酵至2倍大,中间要用油纸隔开

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.取出面团排气,松驰十分钟搓成长条

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.整形发挥你的想像,咋整都行,我是像编的辫子一样编的

好吃的双色可可吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤箱二次发酵至2.5倍大,150度上下火烤40分钟既可。

烹饪技巧

只要你喜欢,什么颜色不是问题!酵母不能碰到盐,否则会被杀死!