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油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做

油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做

北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (适量)
  • (1匙)
  • 油酥 (适量)
辅料
  • 热水 (适量)
  • 凉水 (适量)
  • 五香粉 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油酥葱花饼的做法步骤

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第2张

    1、一半开水一半的凉水和面,加点盐。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第3张

    2、和成面团,醒10分钟。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第4张

    3、小碗里放面粉、盐,油加热,倒进碗里调一下,待用。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第5张

    4、抿上油酥,撒上葱花。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第6张

    5、切成剂子待用。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第7张

    6、锅里放油,擀好的面皮放进去烙至金黄。

  • 油酥葱花饼的做法 油酥葱花饼怎么做 第8张

    7、切成块,可以吃喽!配上一碗糊辣汤绝配!