关于海胆鱼子拌饭怎么做的餐饮精选

“海胆不仅味美，而且它的蛋白质含量高，还有丰富的维生素A、D、各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。长期食用可以有效地预防血管疾病。这几年我也吃过几次海胆，但是都是海胆蒸蛋、海胆炒饭之类的，只能说是蜻蜓点水，根本没吃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟海胆炒饭是一道美味的食物，可以算得上是奢侈的炒饭了，但是做法却简单易学，食材也非常简单。其中姜蓉是不可缺少的配料能更提高海胆的鲜美，在搭配鸡蛋一起...

食材明细主料鸡蛋（6个）秋葵（10克）海胆（100克）辅料盐（0.5匙）一品鲜酱油（1匙）香油（0.5匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海胆蒸蛋羹的做法步骤1、在市场买到新鲜的海胆让卖家帮我处理好回来准备蒸蛋羹2、鸡蛋打散放入温水比例是1...

“新鲜的海胆除了做刺身、做寿司、炒饭，还有一种美味的做法是蒸鸡蛋。有一种做法是先蒸鸡蛋六成熟，再把海胆铺在蛋面再蒸几分钟。我的做法就比较懒，全部放在碟中一起蒸，这样鸡蛋就很嫩滑，但海胆就老了。我下次再试试后放海...

海胆是我们生活中常见的一种食物，多生活在海水里面的潜水区域，表面带刺，肉质鲜嫩，爽口，吃起来和鱼籽的感觉差不多，而且海胆中还含有丰富的营养价值，所以很多人都非常喜欢吃。但新鲜的海胆口感才是最好的，所以大家在选购的时候...

“这是一道名叫：蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜，用来拌米饭尤为的好吃，在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲，非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子（2个）辅料食用油（3勺）调酱汁：生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）蜂蜜（1勺）...

“海胆营养价值极高，尤其是这种黑胆味道更加肥美，蘸上自己喜欢的料汁，一口下去，满口的鲜香。除了生吃，海边的人演绎出各种吃法，炒蛋吃，蒸蛋吃，都是很不错的选择”食材明细主料海胆（2个）辅料芥末（适量）配料醋（适量）原味（口味）其他（工艺）...

大家对于海胆应该比较陌生吧，它是一种中药材，具有缓解心血管疾病的作用，含有的蛋白质非常丰富，远远超出鸡肉鱼肉等，而且也高于蛋类，可见其营养价值有多高，并且它是低热量的，吃了不会长肉的，吃过的人肯定是赞不绝口，今天就介绍一...

食材明细主料樱桃（7个）生菜（20克）海胆（5只）辅料涝汁（2匙）辣根（3克）原味（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式海胆的做法步骤1、在市场看到新鲜的活海胆就断然的买了几只回来生吃过过嘴瘾由于时间紧迫在市场让卖家直接把海胆处理...

海胆含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素、氨基酸等成分，它的食用部分是生殖腺，也就是海胆黄、海胆籽、海胆卵等，其中海胆卵含有脂肪酸、卵磷脂、蛋白质，能够预防心血管疾病。那么，下面就介绍一下海胆怎么做好吃？海胆怎么做做...

“简单，把剩饭热热，拌上海苔很美味，加点寿司酱油更完美哦。”食材明细主料剩饭（1碗）海苔（适量(有芝麻，肉松)）辅料寿司酱油（适量）珍青松（少许(拌饭料)）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔拌饭的做法步骤1、备好所有食材，剩饭加热...

已融合一起。海胆和鸡蛋的颜色均为黄色，蒸好以后不容易分辨。海胆蒸蛋是常见的美食，制作的主要原料为海胆、鸡蛋，辅料包括麻油、料酒等。海胆在蒸之前，可以放入碗中，添加适量的生姜汁和料酒，有去腥的效果。海胆蒸蛋做好以后...

“三文鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。我喜欢用它拌饭吃，因为鱼子是腌过的，本身带点咸味，鲜美无比”食材明细主料海带菜（适...

海胆里面有海胆黄，吃来十分鲜美，所以好多人都为之痴迷。我们都知道很多食物都有相宜相克的道理，那么，海胆与什么食物相克呢？海胆应该怎样吃？接下来让我们一同走进海胆吧。一、海胆与什么食物相克1.啤酒吃海胆的时候不宜与啤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼卵：1杯海胆酱：1/4杯细砂糖：1/2大匙辅料具体步骤1.将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。2.将海胆酱与细糖拌匀备用，如果喜欢海胆酱原味，则可不...

海里面总会有一些奇奇怪怪的生物，但是这些生物往往吃起来味道比较鲜美，海胆就算是最为典型的一种，尤其是海胆黄完全就是大家的最爱，那么海胆黄是海胆的什么部位呢?一、海胆黄是海胆的什么部位海胆黄其实是海胆的生殖腺部...

很多人都吃过海胆，特别是沿海地区的人们对于海胆也是十分熟悉的，海胆又叫刺锅子、海刺猬，在我们的北方的高纬度地区尤其多，关于海胆的知识很多，今天我们就来讲讲海胆为什么叫海胆。一、海胆为什么叫海胆1.流传中海胆的英文...

在日料里，我们常常会在刺身拼盘里看到一种金黄色的食物，很多人都不知道那其实就是海胆刺身，它是一种海洋生物，从海里打捞上来就可以直接打开那个黑乎乎带刺的外壳食用了，自有一股海味的鲜香，但是在我们国家，却有很多人并不能...

“美味海胆炒饭，是个特色美食，太好吃了！”食材明细主料海胆（70g）辅料姜（20g）葱（10g）油（50ml）蛋液（100g）葱花（适量）米饭（300g）盐（10g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海胆炒饭的做法步骤1、20g姜切末，10g葱切段。2、将70g海胆与姜末混合，...

“买现成的拌饭海苔成本较高，而且颇为油腻。原材料很便宜，自己做油少糖少也很香。”食材明细主料紫菜（一块）辅料芝麻（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌饭海苔的做法步骤1、蔬菜店几块钱买来...

食材明细主料鸡蛋（适量）海胆（适量）韭菜（适量）辅料火龙果（适量）南瓜（适量）薄荷（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海胆彩饺的做法步骤1、蔬菜水果打汁和面，颜色深浅可以自己调。2、鸡蛋煎熟用筷子搅碎，放适量油、盐、胡椒粉，放海...

食材明细主料海胆（6只）鸡蛋（4只）红辣椒（10g）香葱（10g）辅料香油（1匙）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海胆卧蛋羹的做法步骤1、在市场买到鲜活的海胆回来洗净备用2、海胆剪去上半部分空出里面的杂质用清水轻轻的...

“原料：野生海胆1个鸡蛋一个清水30G左右生抽适量葱花适量做法：1把海胆用清水冲洗干净。2用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈3用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来4内脏是黑红色的，膏是黄的，用清...

海胆是一种长得比较奇怪的海产品，他有黑色的芒刺，所以制作之前需要先把芒刺打开，里面的海胆是比较美味的，利用海胆做成的海胆炒饭更是受欢迎，那么海胆炒饭隔夜可以吃吗?做炒饭之前海胆怎么处理干净呢?一、海胆炒饭隔夜可以...

“老板说这是马粪海胆，正是肥美价廉的时候，主要是，咱也没见过马粪啊，不过海胆确实很香甜。”食材明细主料海胆（2只）辅料辣根（1匙）调料刺身酱油（1勺）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海胆刺身的做法步骤1、海胆冲洗冲洗。2、从...