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野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做

野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做

食材明细

主料
  • 芥菜 (4斤)
  • 碱蓬 (2斤)
辅料
  • 猪肉 (1斤)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 熟豆油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

野菜蒸饺的做法步骤

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第2张

    1、把野菜挑选一下

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第3张

    2、用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第4张

    3、上锅用热水焯一下

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第5张

    4、用凉水再放半个小时

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第6张

    5、把水分挤干

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第7张

    6、再切碎

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第8张

    7、然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第9张

    8、和面

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第10张

    9、醒面

  • 野菜蒸饺的做法 野菜蒸饺怎么做 第11张

    10、成品,蒸饺好了